Натуральное. Экологически- чистые продукты. Удовольствие, требующее определенных затрат.Сообщение от Сергей_Ингушевич
а сами они что едят интересно
Для них ГМО- это "грязный" бизнес, а не еда.А всякие фаст-фуды, макдональдсы- еда бедных.
Натуральное. Экологически- чистые продукты. Удовольствие, требующее определенных затрат.а сами они что едят интересно
Для них ГМО- это "грязный" бизнес, а не еда.А всякие фаст-фуды, макдональдсы- еда бедных.
О существовании ГМО (генетически модифицированных организмов и созданных на их основе продуктов) слышали, наверное, все. Часто их еще называют трансгенными. Но что это такое, как их распознать, где больше шансов встретить, чем они опасны? Вопросов сотни! Давайте попробуем ответить хотя бы на главные из них.
Что такое ГМО?
Генетически модифицированные организмы (ГМО) – это продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии, которая позволяет «скрестить» помидор с камбалой, бактерию с картошкой, свинью с медузой и так далее. Например, выведен картофель, вредный для колорадского жука: поев его листьев, тот умирает.
Когда появились первые трансгенные растения?
Первые ГМО, как коммерческие продукты, появились на мировом рынке чуть больше 10 лет назад. Официальным годом рождения ГМ-продуктов считается 1994-й, когда в США была разрешена продажа трансгенных помидоров.
Для чего они нужны?
Трансгенные растения дают более высокую урожайность, могут иметь новые свойства, повышенную декоративную и пищевую ценность. ГМ-сорта устойчивы к гербицидам, неблагоприятному климату, порче при хранении, стрессам, болезням и вредителям. Кроме того, привычные продукты можно наделить какими-то новыми свойствами. Например, созданы кофе без кофеина, клубника с меньшим содержанием сахара, рис с повышенным содержанием железа.
Много ли ГМ-растений выращивается в мире?
Официально выращивают генетически модифицированные растения 18 стран. Лидерами ГМ-технологий являются США, Канада, Аргентина, Бразилия, Китай и Австралия. В Европе это Германия, Испания, Болгария и Румыния.
В нашей стране официально генетически модифицированные сорта не растут.
Как ГМО сказываются на нашем здоровье?
Должно пройти 40–50 лет, чтобы сделать какие-то выводы. Однако статистика гласит, что в странах – лидерах по созданию, выращиванию и продаже ГМО – чаще встречаются аллергии, нарушения обмена веществ (например, диабет), болезни желудочно-кишечного тракта, наследственные и онкозаболевания. Есть данные, что употребление модифицированной сои может спровоцировать женоподобность у мальчиков и раннее развитие у девочек, а также вызывает импотенцию у взрослых мужчин.
Может ли ожирение быть связано с ГМО?
Ученые уверены: сегодняшние ГМ-продукты (в частности, те, что производятся в США) вредны, потому что в них царит полный дисбаланс аминокислот, жирных кислот и т. д. Это пища, по своему составу НE аналогичная реальной пище, а потому человек, ею питающийся, обречен, как минимум, на проблемы с обменом веществ.
Правда ли, что такие продукты могут вызвать устойчивость человека к антибиотикам?
Действительно, при создании ГМО используются гены устойчивости к антибиотикам.
Какие растения модифицируют чаще всего?
Самые выращиваемые в мире ГМ-растения – это картофель, соя, кукуруза, рапс, томаты, кабачки, рис. А вот, например, гречка пока не поддается модифицированию. Мы используем ГМ-продукты не обязательно в чистом виде, а часто и в переработанном, в виде добавок – начиная от попкорна, соусов, чипсов и заканчивая пельменями, мукой, маслом.
Где выше вероятность нахождения трансгенов?
Сейчас 90% экспорта трансгенных пищевых продуктов составляют кукуруза и соя. А если вы покупаете соевые продукты из Северной Америки или Аргентины, то на 80% это генетически измененная продукция. Вообще, наибольшая вероятность встретить ГМО в продукции крупных транснациональных компаний, преимущественно американских. Есть и еще одна закономерность, на которую можно косвенно ориентироваться – чем больше телевизионной рекламы продукта вы видите, тем больше вероятность, что в нем есть ГМО.
Есть ли ГМО в отечественных продуктах?
Есть, но значительно меньше. Тут нас пока спасает, как это ни парадоксально, несовершенство технологий. Впрочем, это не значит, что вся российская продукция производится без ГМО. Ведь многие компании используют импортное сырье.
Можно ли отличить модифицированные фрукты и овощи от натуральных?
Излишне чистенькие, мало отличающиеся друг от друга клубни картофеля или помидоры идеально правильной формы – повод задуматься. Ведь верный признак натуральной естественной продукции – наличие в общей массе «проеденных» насекомыми и гнилых экземпляров. ГМ-продукты насекомые не едят никогда! Если разрезать натуральный помидор или клубнику – они сразу дадут сок, ненатуральные сохраняют форму.
Самые известные товары, содержащие ГМ-ингредиенты
(по информации Greenpeace)
1. Шоколадные батончики Snickers
2. Pepsi
3. Приправы Maggi
4. Чипсы Pringles
Почему ГМ-продукты не запрещены?
Американские транснациональные корпорации, которые занимаются производством ГМ-продуктов, смогли убедить министерство здравоохранения в безопасности трансгенной пищи. В Европе к ГМО относятся иначе. Наиболее жесткий контроль существует в Великобритании, а Швейцария вообще наложила запрет на продажу ГМО сроком на 5 лет. В России с 2002 года введена обязательная маркировка продуктов, содержание трангенных источников в которых более 5%. Сейчас примерно 30% российской продукции содержит ГМО.
Кому желательно полностью избегать ГМО?
Прежде всего, стоит обезопасить детей. Потому что в растущем организме ГМО могут вести себя наиболее непредсказуемо. Во-вторых, без трансгенных продуктов лучше обойтись женщинам, планирующим беременность и кормящим грудью. Кроме того, очень внимательными к содержанию ГМО стоит быть людям, склонным к аллергии и к полноте.
http://www.biosafety.ru/
http://www.gmo.ru/
и вообще гречка реальный пацан
http://tumgho.livejournal.com/
Theatre Of Tragedy — Cassandra (слушать online) Слушать альбом
Leaves' Eyes - Winter's Poem(слушать online)
Пожалуйста. Я стараюсь при любой возможности напоминать и призывать к осмыслению и самообразованию в области окружающей среды и губительного эффекта человеческой деятельности на природу, биосферу, стратосферу - планету в целом. Для многих это всё ещё звучит как отдалённый шумовой эффект, не более. Большинство людей живёт, как космонавты на борту корабля: нет реальной связи с природой, понимания её законов и взаимосвязей. Мы оставили это учёным и специалистам. Пусть они этим занимаются и делают всякие рекомендации правительствам, которые и организуют наши жизнь соответственно. А у нас своих дел полно, не до природы.
Но очень скоро нам предстоит холодный душ реальности, как тем аборигенам с острова Пасхи или скандинавским древним поселенцам (норсам) в Гринляндии. Мало кто из простых людей осознаёт почти экстремальную ситуацию с производством пищи в мире. Уже сегодня мир испытывает недостаток пищи. Население планеты выросло в 5(!) раз за последние 100 лет, из них только за последние 50 лет - в 3 раза. В 1950 году мировое население составляло 2.5 миллиарда, в 2008 году - 6.77 милиарда. Во многих мусульманских странах, таких как Саудовская Аравия, Иран, Пакистан и др., большая часть населения - молодые добрачного возраста. Уже сегодня мы видим результат - возрастающая социальная нестабильность, падение уровня жизни, рост безработицы. Геноцид в Руанде - прямое следствие перенаселения и резкого обеднения. В Гаити вырубили почти весь лес, практически не осталось плодородной земли, а население растёт экспоненциально.
Возможно, gm-культуры будут единственной возможностью в недалёком будущем накормить нашу планету. И будет поздно что-либо изменить. Переходить на органическое производство пищи надо уже сейчас, но для этого необходимо большее участие население, как минимум 40% ( в стране) должно быть задействовано в селько-хозяйственном секторе. Мы же в большинстве хотим работать в кабинетах и лабораториях, а не полях и огородах.
Все к этому и идет.Логическое завершение столь бездумно-потребительского отношения человечества к окружающей среде.
P.S.Canuck, приведенную тобой литературу реально найти в электронном формате?
Для быстроты ознакомления, бумажный носитель пока вне досягаемости
Фрейя, на английском вряд ли, а на русском я не знаю. У вас там электронное пиратство расцветает, но вряд ли эта литература пользуется большим спросом, чтобы кто-то специально сканировал и размещал на сайтах. Я даже не уверена, что эти книги переведены на русский. Надеюсь всё-таки, что переведены, так как это очень большие и популярные работы. Я бы начала с местной библиотеки, потом можно сделать запрос в центральную московскую. Я почти все свои книги (у меня библиотека около 5000 книг) покупаю или в магазинах second-hand или на amazon.ca. Можно также сделать запрос в различные организации по защите окружающей среды, местной партии Гринпис или русскоязычный BBC.
В последнее время в магазинах на упаковках различной еды стал замечать надпись "Не содержит ГМО", но упаковок с такими надписями немного, даже очень мало. Означает ли это, что во всех остальных случаях эти самые ГМО содержатся?..
Мы не знаем страха
Не боимся пули
Нас ведет в атаку
Храбрый Мерчуле!
Пушки мы отбили
Зарядом от души
Ведь вся Россия знает
Джигиты Ингуши!
Гимн Дикой дивизии
У природы всегда были мощные рычаги регулирования населения планеты. И сейчас она уже вне всякого сомнения готовит новый подарок расплодившемуся человечеству. Если его не остановить, оно уничтожит всё живое.
Это означает, что ГМО содержится и там, где написано, что его нет. Наш производитель никогда не упустит шанса увеличить объем продукта и те, кто производит для нас жрачку (простите за это слово, но другого мой скромный лексикон не знает) на иностранном Западе и Востоке, тем более.
Canuck, баркал
Дж. Тэйнтер «Коллапс сложных обществ» - не нашла пока.
Книга Джареда Даймонда «Коллапс: почему одни общества выживают, а другие умирают» (Jared Diamond, Collapse: How Societies Choose to Fail or Succeed) выпущена издательством АСТ Москва в2008 году тиражом-3000 экземпляров.
Буду ждать прибытия заказа от Ozona.ru
Надпись "Не содержит ГМО" на упаковке говорит о том, что производитель утверждает, что не использовал ГМ-компоненты при производстве данного продукта и ГМО там не содержится, или содержится не более 0,9%. Вышеприведенная надпись не обязательна. На упаковке продукта, который не содержит ГМО, писать "Не содержит ГМО" не обязательно, но можно. Если же продукт содержит ГМО, то писать на упаковке "Не содержит ГМО" – нарушение закона и при обнаружении содержания ГМ-компонентов выше установленной нормы 0,9%, производитель будет наказан по ФЗ "Об обязательной маркировке продуктов питания, содержащих генетические модифицированные организмы" и "О защите прав потребителей".
Продукт, в котором ГМО более 0,9% должен быть промаркирован, в соответствии с ФЗ "Об обязательной маркировке продуктов питания, содержащих генетические модифицированные организмы" как содержащий ГМО.
Ваши права
Ответить с цитированием